陰陽五行説に基づき、野菜の選び方や献立の基本、盛り付けなど

基本的なことから学べます。

座学の時間を多く取りますので安心です。

・野菜・・・選び方、洗い方、切り方など

・衛生・・・手洗い、調理器具の消毒など

・盛り付け

・献立

​・五感

​※各日ともランチ付き